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TAYLOR冷冻饮料机——带你揭开冷冻饮料的神秘面纱!

TAYLOR 美得彼Middleby 2024-01-07


“传说中,

当代年轻人有两个胃

一个用来吃正餐

一个用来吃冰淇淋喝饮料

......”



冷冻饮料机一直以来都是TAYLOR商用的明星产品。很多网红饮品店,餐饮店都会购买TAYLOR设备来为消费者制作清甜可口的奶昔、思慕雪、冰沙、冷冻鸡尾酒等产品。



有很多粉丝在后台留言:对TAYLOR冷冻饮料机很感兴趣,但也有很多疑惑:

冷冻饮料是什么?奶昔,思慕雪是一样吗?

Taylor冷冻饮料机究竟有什么功能?


那今天小编梳理了几个重点问题,揭开冷冻饮料的神秘面纱!


BEVERAGE TIME 

什么是冷冻饮料?

常分为FCB(Frozen Carbonated Beverage)和FUB(Frozen Uncarbonated Beverage)两个大品类。

FCB:调味糖浆,水,二氧化碳气体。

FUB:调味糖浆,水或牛奶或其他液体。

随着全球健康饮食趋势,FUB不含二氧化碳气体的饮料越来越受到消费者的关注和爱戴。

FUB有哪些种类?

根据成分的不同,它又分了冰沙,思慕雪,冷冻酒精饮料,奶昔。

这些饮料种类又如何区分?

  • 奶昔:含奶的冷冻产品和其他风味酱混合而成。

  • 思慕雪:主要材料为新鲜或冷冻的水果,可以加入牛奶或者酸奶,再配上坚果,麦片等配料。

  • 冰沙/雪泥:冰冻甜食,含少量奶制品。通常认为以水果为主,也可以做美味且受欢迎的速冻冰茶和咖啡雪泥。

  • 冷冻鸡尾酒:可制成含酒精冷冻饮料。冷冻鸡尾酒通常能吸引新的消费群。

 

☑奶昔

 

☑思慕雪

 

☑冰沙/雪泥

 

☑冷冻鸡尾酒

一杯优秀的奶昔长什么样?

良好的奶昔产品不应在杯内堆起,应该足够薄,均匀流到各个方向并填充杯子。

TAYLOR TIME 

如果学习了这么多

有关冷冻饮料的“干货”之后,

反而让你得了“选择综合症”?

什么都想要!

那么你只需要记住下面这张图就足够了:


从最爱的冰沙,思慕雪,再到冷冻鸡尾酒,

只需要一台Taylor冷冻饮料机

就可以制作出顾客喜欢的美味潮流饮料。


操作简单,出品稳定

操作简单 ,不需要制冰机,只需要一个开关,就能开始制作与清洗。独特的制冷系统保证产品的细腻度和温度,使之口感上是普通搅拌机做出来的无可比拟的。

大批量供应

制作一次,每小时能出品几十杯冷冻产品,减少了原料的成本损失,人力成本也相应减少。

个性化定制

专门设计的粘稠度控制系统,保证了一流的成品品质,可以根据你的产品需要的粘稠度,制作各式各样的冷冻饮料。

应用于各种场合

在酒吧、咖啡厅、冰品专卖店、西餐厅/中餐厅、学校、商业中心、便利店等都能成为一位主力干将。


TAYLOR冷冻饮料机相对普通商用冰沙机有许多优势,是开店创业的好帮手。拥有它,就相当于拥有一家饮料店,冰沙,奶昔,鸡尾酒冰沙,思慕雪,不管想做什么,它都能帮你实现!

更多案例:Taylor客户心声 | 玛格丽特酒冰沙的成功调制秘籍



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敬请期待!


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